Kaç gündür blogcuları ziyaret ediyorum,malzeme listeleri çıkarttım,tarifleri taradım,biraz acemilikle pek çok heyecenla mutfağa girdim,bu kurabiyelerden benimde yapmam gerekiyordu,onları pastanelerde gördükçe çıldırıyordum nasıl yapılıyor diye,sizin sayenizde sonunda bende yaptım...şekilleri tam oturmamış kusura bakmayın,pek çok malzemem eksik,ilk denememdi eksikleri tamamlıycam.ama lezzeti çok güzel eşim ve dostlarım bayıldı.tarifi sizede vereyim.
Malzemeler
-2 yumurta
-2 su bardağı un
-1 su bardağı nişasta
-1 su bardağı pudra şekeri
-150 gr yumuşatılmış margarin
-1 paket kabartma tozu
-1 paket vanilya
Bütün malzemeleri yoğurun hamur kulak memesi kıvamında olcak çok yumuşak olursa biraz un ekleyin.Merdaneyle açarken ben biraz zorlandım bu nedenle çok az nişasta serperek açtım.Kalıpla kesip şekil aldıktan sonra fırında yağlı kağıt üstünde 150 derecede hafif pembeleşinceye kadar pişirin.Kurabiyeler soğuyunca şeker hamurunu elinizle yumuşayıncaya kadar yoğurun.Ben şeker hamurunu hazır aldım çokda güzel oldu.aynı kalıpla şekillendirin glikozu kurabiyelere sürüp şeker hamurunu kurabiyelere yapıştırın.Üstlerini çeşitli şekerlemelerle süsleyin.Afiyet olsun.Yorumlarınızı bekliyorum...
18 Mart 2008 Salı
kalp kurabiye
Kaydol:
Kayıt Yorumları (Atom)

2 yorum:
Kurabiyeler cok guzel olmus, ilk deneme icin cok cok guzel. Zaten zamanla hem daha zenginleşecek hayalgücünüz hem de kendinize göre püf noktalar bulacaksınız..Oğlunuz da çok yakışıklı maaşallah...
teşekkür ederim iyi moral oldu şimdide cupcake deniyorum
Yorum Gönder