18 Mart 2008 Salı

kalp kurabiye

  • Kaç gündür blogcuları ziyaret ediyorum,malzeme listeleri çıkarttım,tarifleri taradım,biraz acemilikle pek çok heyecenla mutfağa girdim,bu kurabiyelerden benimde yapmam gerekiyordu,onları pastanelerde gördükçe çıldırıyordum nasıl yapılıyor diye,sizin sayenizde sonunda bende yaptım...şekilleri tam oturmamış kusura bakmayın,pek çok malzemem eksik,ilk denememdi eksikleri tamamlıycam.ama lezzeti çok güzel eşim ve dostlarım bayıldı.tarifi sizede vereyim.
    Malzemeler
    -2 yumurta
    -2 su bardağı un
    -1 su bardağı nişasta
    -1 su bardağı pudra şekeri
    -150 gr yumuşatılmış margarin
    -1 paket kabartma tozu
    -1 paket vanilya
    Bütün malzemeleri yoğurun hamur kulak memesi kıvamında olcak çok yumuşak olursa biraz un ekleyin.Merdaneyle açarken ben biraz zorlandım bu nedenle çok az nişasta serperek açtım.Kalıpla kesip şekil aldıktan sonra fırında yağlı kağıt üstünde 150 derecede hafif pembeleşinceye kadar pişirin.Kurabiyeler soğuyunca şeker hamurunu elinizle yumuşayıncaya kadar yoğurun.Ben şeker hamurunu hazır aldım çokda güzel oldu.aynı kalıpla şekillendirin glikozu kurabiyelere sürüp şeker hamurunu kurabiyelere yapıştırın.Üstlerini çeşitli şekerlemelerle süsleyin.Afiyet olsun.Yorumlarınızı bekliyorum...

merhabalar bende burdayım

ben siz blogculardan çok şeyler öğrendim sizleri ilk keşfettiğimde çok şaşırmıştım ,herşey burada var demiştim .şimdi bende aranızdayım bende tariflerimi sizlere vereceğim,umarım beğenirsiniz