9 Nisan 2008 Çarşamba



8 Nisan 2008 Salı

hoşgeldin bebek etkinliği:tatlı kurabiyeler


Merhabalar bu katıldığım ilk etkinlik olacak kurabiyelerimi beğenirsiniz umarım.Bu gün çok yakın arkadaşım Burcu doğum yaptı ona hoş bir süpriz yapmak istedim,çiçek getirmek yerine kendi ellerimle bu kurabiyeleri yaptım.Gerçektende çok beğendiler benim yaptığıma inanmadılar ilk başta hazır aldım sandılar.Tabiki bu kadar iltifat mutfakta geçrdiğim yaklaşık 4 saate değdi(çok uzun sürüyormuş yapımları bir ara pes ediyordum)Beğeninize sunuyorum...
Malzemeler
-2 yumurta
-150gr yumuşamış margarin
-1 su bardağı nişasta
-1 su bardağı pudra şekeri
-4 su bardağı un
-1 paket kabartmatozu
-1 paket vanilya
Bütün malzemeleri sırasıyla karıştırın ve özlü bir hamur olana kadar yoğurun ,unu yavaş yavaş ekleyin kıvamına göre miktarı arttırabilirsiniz.kalıplarla şekillendirin ve önceden 175 derecede ısıtılmış fırına sürün.Tepsiye yağlı kağıt koyarsanız daha rahat kurabiyeleri alırsınız.Kurabiyeler iyice soğuyunca üstlerini şeker hamuruyla süsleyin.Ben beyaz şeker hamurunu kırmızı gıda boyasıyla renklendirdim ve şekerli suyla kurabiyelere yapıştırdım.Afiyet olsun...

4 Nisan 2008 Cuma

pratik tatlılar




Kendileri küçük ama tatları enfes,hemde yapması çok çok basit.Hazır tatlı tartoletlerden kullandım,içlerini hazır pasta kremasıyla doldurup istediğiniz gibi süsleyebilirsiniz.toplam hazırlık aşaması 20 dakika ancak tutuyor.Çayın kahvenin yanına iyi gidiyor.Afiyet olsun,




18 Mart 2008 Salı

kalp kurabiye

  • Kaç gündür blogcuları ziyaret ediyorum,malzeme listeleri çıkarttım,tarifleri taradım,biraz acemilikle pek çok heyecenla mutfağa girdim,bu kurabiyelerden benimde yapmam gerekiyordu,onları pastanelerde gördükçe çıldırıyordum nasıl yapılıyor diye,sizin sayenizde sonunda bende yaptım...şekilleri tam oturmamış kusura bakmayın,pek çok malzemem eksik,ilk denememdi eksikleri tamamlıycam.ama lezzeti çok güzel eşim ve dostlarım bayıldı.tarifi sizede vereyim.
    Malzemeler
    -2 yumurta
    -2 su bardağı un
    -1 su bardağı nişasta
    -1 su bardağı pudra şekeri
    -150 gr yumuşatılmış margarin
    -1 paket kabartma tozu
    -1 paket vanilya
    Bütün malzemeleri yoğurun hamur kulak memesi kıvamında olcak çok yumuşak olursa biraz un ekleyin.Merdaneyle açarken ben biraz zorlandım bu nedenle çok az nişasta serperek açtım.Kalıpla kesip şekil aldıktan sonra fırında yağlı kağıt üstünde 150 derecede hafif pembeleşinceye kadar pişirin.Kurabiyeler soğuyunca şeker hamurunu elinizle yumuşayıncaya kadar yoğurun.Ben şeker hamurunu hazır aldım çokda güzel oldu.aynı kalıpla şekillendirin glikozu kurabiyelere sürüp şeker hamurunu kurabiyelere yapıştırın.Üstlerini çeşitli şekerlemelerle süsleyin.Afiyet olsun.Yorumlarınızı bekliyorum...

merhabalar bende burdayım

ben siz blogculardan çok şeyler öğrendim sizleri ilk keşfettiğimde çok şaşırmıştım ,herşey burada var demiştim .şimdi bende aranızdayım bende tariflerimi sizlere vereceğim,umarım beğenirsiniz